Matcha – Das grüne Superpulver für Körper und Geist
1. Sanfte Wachheit dank L-Theanin und Koffein
Matcha enthält natürliches Koffein, jedoch in Kombination mit L-Theanin, einer Aminosäure, die beruhigend wirkt. Diese Kombination sorgt für einen klaren, konzentrierten Wachzustand – ohne Nervosität oder Tief. Ideal für fokussiertes Arbeiten oder Meditation.
2. Antioxidantien-Booster für dein Immunsystem
Matcha gehört zu den antioxidantienreichsten Lebensmitteln der Welt. Besonders EGCG schützt vor Zellschäden, Hautalterung und senkt das Risiko für chronische Erkrankungen.
3. Detox-Effekt durch Chlorophyll
Durch den Schattenanbau bildet die Teepflanze viel Chlorophyll, das entgiftend wirkt und die Leberfunktion unterstützt – für einen gesunden Reset von innen.
4. Gut für Herz und Kreislauf
Die in Matcha enthaltenen Catechine können Cholesterin senken, den Blutzucker regulieren und den Blutdruck stabilisieren. So unterstützt Matcha dein Herz ganz natürlich.
5. Tradition trifft Achtsamkeit
Matcha ist tief in der japanischen Teekultur verankert – seine Zubereitung wird zur achtsamen Zeremonie, bei der Ruhe, Genuss und Wertschätzung im Fokus stehen.
Wie wird Matcha eigentlich hergestellt?
Matcha entsteht aus handverlesenen Tencha-Teeblättern, die vor der Ernte 30 Tage beschattet werden. Dadurch steigen der Chlorophyll- und Aminosäuregehalt. Anschließend werden die Blätter getrocknet, entstielt und in Steinmühlen zu feinem Pulver vermahlen – so bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe erhalten.
