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PaPaYa
Sumac
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Fruité et acidulé, avec une légère amertume, le sumac est une épice typique de la cuisine du Moyen-Orient, souvent utilisée comme substitut du citron. Idéal pour les salades, les plats de riz, les plats de viande, les sauces ou pour la touche finale du houmous.
Ingrédients : Sumac
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