cardamome

Avec son arôme chaud, sucré et légèrement épicé, la cardamome entière est un classique de la cuisine du Moyen-Orient et de l'Inde. Idéale pour les currys, les plats de riz, le chai, les pâtisseries ou pour aromatiser le café. Il est préférable de la presser légèrement ou de la moudre dans un mortier avant utilisation.

Ingrédients : Cardamome